Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «جام جم آنلاین»
2024-04-27@05:41:58 GMT

لزوم توجه به آینده لبنیات

تاریخ انتشار: ۱۵ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۵۱۳۳۵

حجم بازار لبنیات در سال ۲۰۲۲ حدود ۱.۵۳برابر صنعت پتروشیمی با ارزش ۵۸۴ میلیارد دلاری است. بنابراین، این صنعت یک بازار بزرگ و روبه‌ رشد دارد اما چشم‌اندازهای آن در ایران روشن نیست. پایه‌ای‌ترین هزینه لبنیات را بهای شیر‌خام تشکیل می‌دهد. در هفته‌های پایانی اردیبهشت ماه ۱۴۰۲، سرپرست وقت وزارت جهاد کشاورزی، برمبنای مصوبه ستاد تنظیم بازار، با افزایش قیمت شیر خام به ۱۵‌هزار تومان موافقت کرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

روی هر ۰.۱درصد چربی هم ۲۰۰‌تومان افزایش قیمت اعمال می‌شود. شیرخام ۳۰ تا ۳۵‌درصد هزینه‌های محصول لبنی را در برمی‌گیرد. در نتیجه ماده خامی که صنایع لبنی باید خرید کنند، گران شده اما قیمت محصولات وابسته به آن تا این زمان پایین‌تر از ارزش واقعی قرار دارد. در مجموع اقلامی مانند شیر نایلونی، شیر بطری کم‌چرب، ماست دبه‌ای ۲.۵ کیلوگرمی چرب، پنیر یواف ۴۰۰ گرمی و... باید بر مبنای قیمت شیر‌خام و مصوبه ستاد تنظیم بازار تعیین قیمت شوند.
در این میان حاشیه سود کارخانه‌ها که باید بین ۱۴ تا ۱۷‌درصد باشد بنابر نوع محصول به ۴، ۵ و تا پایین‌تر از ۱۰‌درصد می‌رسد.برخی کارخانه‌ها اما محصولاتی را تولید می‌کنند که مشتریان خاص دارند . افزایش قیمت شیر‌خام در شرایطی که قیمت سایر محصولات ثابت مانده آنها را ورشکسته می‌کند. در قیمت‌گذاری باید به این قاعده توجه داشت که هزینه تولید به اضافه میانگین ۱۴ تا ۱۷‌درصد سود تولید‌‌کننده، قیمت درب کارخانه را تعیین می‌کند. پس از آن، مجموع این دو مورد با ۱۵‌درصد حق حساب مغازه‌دار به اضافه ۱۵‌درصد هزینه حمل و پخش جمع زده می‌شود. سالانه ۲۷‌هزار میلیارد تومان زیان تاثیر اعمال نشدن افزایش ۳۰۰۰تومانی قیمت شیر‌خام روی محصولات لبنی ساده است. این زیان میان ۲۵۰ تا ۳۰۰ کارخانه که این محصولات را تولید می‌کنند، سرشکن می‌شود. این وضعیت روی ۴۵۰‌هزار شغل مستقیم و ۲ تا ۲.۵ میلیون شغل غیرمستقیم تاثیر می‌گذارد. برای حل این معضل پیشنهاد می‌دهیم قیمت‌ها در اسرع‌وقت ابلاغ شوند اما راهکار اساسی توزیع یارانه‌های محصولات دامی در سمت مصرف‌کننده در قالب کالابرگ است از جمله در شیر مدارس و شیری که باید در مناطق محروم توزیع شود. این راهکار هم صنعت را حفظ می‌کند و هم این‌که اقتصاد صنایع لبنی را بهبود می‌دهد.

 

منبع: جام جم آنلاین

کلیدواژه: صنعت لبنیات بازار لبنیات صنعت پتروشیمی قیمت شیر خام

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۵۱۳۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بازار سیاه تایر از بین می‌رود/ تقاضا برای خرید کاهشی شد

جمال میرزایی اظهار داشت: تایر در بعضی از رینگ‌ها خریداری و برای افزایش قیمت در انبارک‌ها احتکار می‌شد که اکنون با تعادل در عرضه و تقاضا ظرف یک ماه آینده این بازار سیاه از بین خواهد رفت.

به گزارش ایرنا، وی افزود: کمبودی در عرضه تایر‌هایی با رینگ‌های ۱۳ و ۱۴ در بازار نداریم و با افزایش عرضه اکنون این تایر‌ها به میزان کافی در بازار موجود است.

میرزایی بیان کرد: مشاهده‌های میدانی نشان می‌دهد که تقاضا نسبت به رینگ‌های ۱۳ و ۱۴ کاهش یافته است.

عضو هیات مدیره انجمن صنعت تایر ایران تاکید کرد: با از بین رفتن بازار سیاه در ماه آینده قیمت تایر در بازار کاهشی خواهد شد.

میرزایی با اشاره به افزایش به صورت میانگین ۱۶ درصدی تایر‌های سواری گفت: با توجه به افزایش بهای تمام شده محصولات تولیدی ناشی از افزایش نرخ جهانی مواد اولیه، نرخ مواد اولیه داخل، انرژی و سایر عوامل و نهاده‌های تولیدی و براساس اخذ مجوز‌های قانونی و تصمیمات اتخاذ شده در انجمن صنفی صنعت تایر مقرر شد تا از پنجم اردیبهشت افزایش قیمت اعمال شود.

مدیر عامل گروه صنعتی بارز عنوان کرد: نرخ جهانی مواد شیمیایی از ۱.۲ به ۱.۷ دلار رسید که این امر باعث زیان‌ده شدن تولید شده است.

وی بیان داشت: تولیدکنندگان تایر در سال گذشته افزایش قیمتی نداشتند و این افزایش قیمت در امسال می‌تواند تولیدکنندگان را از زیان خارج و منجر به رونق تولید کند.

دیگر خبرها

  • قیمت گذاری دستوری، باعث افزایش قیمت لاستیک می‌شود
  • قیمت گذاری دستوری بیشتر باعث افزایش قیمت لاستیک می شود
  • دلار ریخت، طلا جهش کرد/ ورق در بازار طلا و ارز برگشت؟
  • ۶۳.۵ درصد افزایش قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفند در یک سال
  • بازار سیاه تایر از بین می‌رود/ تقاضا برای خرید کاهشی شد
  • بازار سیاه تایر از بین می رود!
  • افزایش ۱۱.۷ درصد فروش پاکشوما در فروردین ۱۴۰۳
  • بازار رمزارز‌ها / بیت‌کوین آماده شد
  • مسکن پس از ماه سرگیجه؛ پیش‌بینی وضعیت آینده بازار
  • رشد بورس با افزایش تولید خودرو و صادرات محصولات پتروشیمی